Saffian er tynt, mjukt skinn med naturleg narv, oftast av geit.
Samantrekksaum (bokmål: sammentrekkssøm) er ei nemning på ulike broderiteknikkar der ein trekker stinga hardt saman for å skapa små hòl i stoffet.
Sars, sarz, sarge eller serge er eit handelsnamn på lett, kypertvevd ullstoff (se kypert).
Sateng er eit atlaskvevd stoff, opphavleg av silke, som er blankt på retta og matt på vranga. I nyare tid kan alle tynne, glansfulle stoff i atlaskbinding kallast sateng uavhengig av material.
Selburose: se åttebladrose.
Semska (bokmål: semsket) skinn er feittgarva og stampa skinn der narven er slipt bort. Ufarga, semska skinn får ein gulaktig farge og er mjukt og vaskbart.
Serk er i bunadsamanheng ei sid skjorte eller ein underkjole med ermer, oftast av lin.
Sjon er eit dialektord for pynt eller dekor, ofte bruka om pynteborder på klede.
Sjonaleist er ein pyntesokk, særleg til kyrkjebruk eller bryllup, med fargerik mønsterbord på ankelen. Sjonaleistar er stort sett kjende frå Hordaland.
Sjonbragd eller broderismett er ein vevteknikk der mønsterelement blir brosjerte for hand på ein botn i toskaftbinding. Mønsterinnslaget går alltid over og under dei same renninsgtrådane, og mønstere får eit stripete uttrykk.
Skaut er eit hovudplagg til kvinne. Skautet er eit tøystykke, oftast trekanta eller bretta til ein trekant, lagd over hovudet og knytta under haka. Nokre plasser i landet er skautet vidareutvikla til meir kompliserte former.
Skilbragd eller skillbragd er ein vevteknikk der ei mønsterrenning lagar flotterande mønster over ein botnvev i toskaftbinding.
Skillingsknapp er ein knapp laga av ein gamal mynt eller for å se ut som ein mynt.
Skinkeerme er eit erme som har stor vidde øvst og blir ettersittande frå albuen og mot handleddet.
Skjortering er ei lita, ringforma sølje eller sprette som blir bruka for å lukka skjortebrystet eller som halsknapp.
Skjæl eller skjæling er ein avstiva, utståande kant nedst på ei trøye.
Skjøt er er eit tøystykke som heng frå livlinja og ned bak på ei jakke eller trøye. Skjøter kan vera klipt i eitt med ryggstykkene eller sydd på som separate delar.
Skoning er i draktsamanheng ein avstiva kant eller fald nedst på ein stakk. I lærarbeid og knivmakeri er skoning eit endebeslag av metall.
Skålelauv (bokmål: skåleløv) er eit dingel på metallsmykke som er forma som ei grunn, rund skål.
Skålesølje er anten ei støypt sølje med skålforma dekor i bakplata, eller ei sølje med skålforma dingel (se skålelauv).
Slangesølje er ein type sølje, oftast i filigranteknikk, utforma av ein stor (ytre) og ein liten (indre) ring som er festa til kvarandre med seks eller åtte buesegment.
Slett er ei nemning på tekstil som ikkje er brodert, til dømes om ein har brodert forkle og slett stakk.
Smøyg, også kalla dragsaum og dreglesaum, er ein broderiteknikk der tråd blir vevd inn i stoffet med ei nål. Trådretningen går oftast på tvers av borden, og mønsteret kjem fram ved at botnstoffet og broderitråden vekselvis er synlege.
Snipesko eller snytesko er lave, opne sko med spiss tå som peikar opp over. I Noreg særleg kjent frå Setesdal.
Snippkjol eller snippkjole: se kjol.
Snøreliv er overdel til kvinnedrakt med snøring med snor eller lenke som lukking eller til dekor.
Spilesaum (bokmål: spilesøm) er ein handsaumteknikk der ytterstoff og fôr blir lagde mot einannan og festa saman samtidig som plaggdelane blir sydde saman. Spilesaumen stivar av plagget og gir fasong på same måte som isydde spiler, derav namnet.
Spjeld: se lask.
Sprang er ein fletteteknikk der parallelle trådar festa i ei ramme blir kryssa over og under kvarandre i eit gitt system. Mønsteret kjem fram samtidig i begge endar av trådane, spegelvendt mot einannan, og møtest på midten av vevnaden.
Sprette er ei lita sølje, oftast utan eller med veldig enkel dekor. Kan også brukast om små spenner på belter, band eller linningar.
Stakk er eit sidt skjørt med stor vidde som er samla til linning eller livstykke med rynker, foldar eller legg.
Stamping er ei etterbehandling av stoff eller skinn som består av mekanisk bearbeiding (banking og knaing), oftast i lunka eller varmt vatn. Stampa ullstoff krympar og blir tett og mjukt. Vadmål er hardt stampa slik at trådane i vevnaden ikkje lenger er synlege.
Staut er tettvevd og sterkt lerret av bomull, mykje bruka til sengeklede, i seinare tid også til skjorter.
Steglatrøye er ei trøye med stor vidde frå livlinja og ned, som kjem fram ved at kilar er sydde inn i saumar eller splittar.
Stikning er ein rettsaum sydd på maskin eller for hand med attersting, oftast som dekor eller til forserking av ein saum.
Stramei er ein grov, open vevnad av bomull eller lin med parvise rennings- og innslagstrådar og stiv appretur. Bruka som underlag til broderi, særleg krossting og annan tellesaum.
Strie er grovt lerret av lin eller hamp, opphavleg vevd av stry (se dette).
Striping er å laga små, tette rynker ved å forma rynkene med ei nål.
Stru: se stry.
Stry eller stru er korte, grove fibrar frå lin eller hamp. Stry blir rekna som eit biprodukt og blir sortert vekk frå dei lange, fine fibrane. Garn spunne av stry er ofte bruka som ryerenning eller til produksjon av strie.
Stuttrøye: se rundtrøye.
Stol: se støl.
Støl eller stol er eit plate- eller kisteforma metallstykke som til dømes blir bruka til pynt på belte.
Stølebelte er eit belte av stoff eller lær med stølar festa på til pynt. Stølebelter er vanlege som brudestas og i rikare område som konebelte.
Svartsaum (bokmål: svartsøm) er ei samlenemning på broderi utført med svart tråd på kvitt stoff.
Sølje eller sylgje er eit metallsmykke, opphavleg med torn over eit rundt senterhòl, men i nyare tid også med påsett nål på baksida. Små søljer blir nokre stader kalla sprette (se dette). Søljeliknande brosjer med hjartefasong blir kalla hjartesølje (se dette). Søljer var opphaveg funksjonelle ved at dei heldt plagg saman eller festa til einannan, men er i nyare tid oftare rein dekor. Ordet kjem frå gamalnorsk sylgja, som betyr spenne.
Saum (bokmål: søm) kan i mange tilfelle bety broderi, særleg i samansette ord.